Receita: saladinha de quinoa em grãos

Hoje o Canta Brasil está temperado, aprenda a preparar uma deliciosa ‘Saladinha de Quinoa’.

2 xícaras de quinoa em Grão Nayna
250 g peito Peru
250 queijo minas frescal
1 colher de sopa iogurte desnatado.
Tempero e cheiro Verde a gosto.
Modo de preparo:
Cozinhe os grãos da quinoa por 10 minutos.
Pique o peito Peru e o queijo minas em pedacinhos.
Escolha a quinoa e deixe 5 minutos até ela ficar desidratada.bem sequinha.
Em uma panela coloque uma colherinha das de café de azeite.
Coloque o alho com cebola à gosto.
Refogue a quinoa desligue o fogo.
Em seguida misture o peito de Peru com queijo minas misturando bem. Acrescente o iogurte desnatado misturando bem.
Decore à gosto e saboreie essa delícia super nutritiva que irá fazer maior sucesso agradando em cheio até mesmo que não gosta de salada.